中美科學家發(fā)現石墨烯或可沿食物鏈進入人體,引發(fā)健康風險

時間:2018-01-09 17:20來源:新華社 作者:王玨玢
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  南京大學環(huán)境學院科研團隊與中、美多家研究機構合作,對新材料石墨烯的潛在環(huán)境影響進行的最新研究發(fā)現,自然界中的石墨烯能隨食物鏈傳遞,原本鮮有機會直接攝入石墨烯的高等生物,也可能間接“吃到”石墨烯,從而引發(fā)健康風險。
 
  石墨烯是目前世界上最薄、最堅硬的納米材料。它的厚度僅0.335納米,相當于頭發(fā)絲的二十萬分之一,但硬度卻是同規(guī)格鋼的200倍。它在導電性、導熱性等方面性能優(yōu)異,應用潛力巨大。但石墨烯的大量使用也勢必導致其進入自然環(huán)境,評估它的潛在生態(tài)風險尤為緊要。
 
  南京大學環(huán)境學院副教授毛亮領銜的研究團隊,2011年來以斑馬魚、螺絲、蚯蚓、小鼠等生物為對象,系統研究了不同情況下石墨烯對環(huán)境的影響。研究發(fā)現,被水生動物攝入的石墨烯雖然大部分被排出體外,但仍有約百分之一的小尺寸石墨烯進入動物細胞,約千分之一最終進入肝臟。
 
  值得注意的是,石墨烯對生物的影響會隨食物鏈傳遞。以由細菌大腸桿菌、原生動物四膜蟲、無脊椎動物大型蚤和脊椎動物斑馬魚構成的水生食物鏈為例,水生高等生物既可以從環(huán)境中直接攝取石墨烯,又可以通過捕食蓄積了石墨烯的低等動物間接攝取。且在同等環(huán)境下,通過食物鏈攝入的石墨烯量高于從環(huán)境中直接攝取。
 
  “這表明,即使是不太可能直接攝入石墨烯的人類,也可能因吃了受石墨烯污染的魚而讓石墨烯進入體內。總體來說,低濃度石墨烯對生物和環(huán)境比較安全,但考慮到它可能與多種物質作用以及隨食物鏈傳遞的特點,對其進行安全評估和管理不能放松。”毛亮介紹,目前,研究石墨烯對水稻、小麥等糧食作物以及對陸地高等動物影響的工作還在進行。將來,石墨烯對包括人類在內的高等生物作用機理將更加清楚。
 
  相關研究成果已于近日發(fā)表在國際環(huán)境領域權威雜志《環(huán)境科學與技術》上。
(責任編輯:admin)
文章標簽: 石墨烯 安全
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